La nostra filosofia culinaria si basa su tre pilastri fondamentali: inclusività, qualità e materie prime.
Ogni pasto a Equo Restaurant è un viaggio sensoriale in grado di celebrare la diversità dei sapori, garantendo un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile per ogni ospite.
Dall'accoglienza calorosa alla presentazione artistica dei piatti, ogni dettaglio è pensato per offrire momenti di puro piacere.
Al centro della nostra filosofia c'è l'inclusività.
Siamo orgogliosi di poter offrire menu che sappiano rispettano le diverse esigenze dietetiche e religiose dei nostri ospiti.
Dalla cucina Kosher e Halal alle opzioni vegane e senza glutine, diamo a ogni piatto attenzione e rispetto per garantire che tutti possano godere di un'esperienza culinaria impeccabile.
La qualità è alla base di Equo Restaurant.
Utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione, provenienti da fornitori locali che condividono il nostro impegno per l'eccellenza.
Ogni piatto è una celebrazione delle ricchezze del territorio, reinterpretate con creatività e maestria dal nostro chef. L’impegno e l’attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni portata.
